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아세안 여행 갈 때 꼭 먹어 보아야 하는 현지 인기 메뉴 <아세안 요리교실>에서 경험하기 2023.08.31
... 선정해 소개하므로, 9월 한 달간은 총 4개 아세안 회원국의 음식을 먼저 선보이게 된다. △ 인도네시아(9.1-2)의 나시고랭(볶음)과 템페조림(두부조림)은 최근 많은 관심을 받고 있는 동남아시아식 비건 메뉴다. △ 말레이시아(9.8-9)의 나시르막(코코넛밀크), 버버차차(과일 디저트)가 2주차에 직접 만들어 볼 음식이다. △ 캄보디아(9.15-16)의 요리로 현지에서 즐겨 먹는 크메르 ...
한국국제교류재단 > KF소식 > 보도자료
아세안 여행 갈 때 꼭 먹어 보아야 하는 현지 인기 메뉴 <아세안 요리교실>에서 경험하기 2023.08.30
... 선정해 소개하므로, 9월 한 달간은 총 4개 아세안 회원국의 음식을 먼저 선보이게 된다. △ 인도네시아(9.1-2)의 나시고랭(볶음)과 템페조림(두부조림)은 최근 많은 관심을 받고 있는 동남아시아식 비건 메뉴다. △ 말레이시아(9.8-9)의 나시르막(코코넛밀크), 버버차차(과일 디저트)가 2주차에 직접 만들어 볼 음식이다. △ 캄보디아(9.15-16)의 요리로 현지에서 즐겨 먹는 크메르 ...
아세안문화원 > 보도 > 아카이브_보도
Solomon R. Guggenheim Museum/1기- 1차 2012.02.08
... 빵, 치즈 등 먹을거리는 매우 풍부합니다. 그런데 저의 경우에는 을 해 먹는 것이 좋더라고요. 벌써 10년이 지났으니 그 점을 감... 과일, 수프 등으로 간단히 해결하고 있습니다. 1인용 아주 작은 솥을 하나 가지고 왔는데 지금 제 보물 1호가 되었습니다. 김밥과...
한국국제교류재단 > KF 글로벌 챌린저 > 활동 게시판
KF, 미카엘 셰프의 불가리아 전통 가정식 레시피 영상 공개 2020.07.02
... 보양식 ‘ 타라토르 수프 ', 미트로프 ( 다진고기 요리 ) 의 일종인 ‘ 볼랴르스코 큐프테 ', 그리고 한국인의 입맛을 사로잡을 요리 ‘ 팔내니 추쉬키 ' 총 네 가지다 .   미카엘 셰프는 “ 요구르트와 채소를 활용한 건강식이 많은 불가리아 음식은 새콤한 ...
한국국제교류재단 > KF소식 > 보도자료
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[슬기로운 제주 생활] 제주의 사투리 편 2020.07.25

[슬기로운 제주 생활] 제주의 사투리 편

... 표현입니다. - 먹었맨(×), 먹을맨?(×) 먹으맨(O) 3) 평서문에도 쓰일 수 있고 부정문에도 쓸 수 있습니다. - 먹으맨? 응, 먹으맨 → 먹고 있어? 응, 먹고 있어. - 자맨? 아니 안자맨 → 자고 있어? 아니 안자고 있어. ‘-(ㅁ)ㅐㄴ'을 이해...
KF뉴스레터 > 2020.08 > people
아세안 요리 레시피 카드&동영상 2023.01.04

아세안 요리 레시피 카드&동영상

...넓적한 첫 번째 도우로 긴 막대 모양의 두 번째 도우를 감싸듯이(김 말듯이) 잘 말아서 5cm 길이로 자른다. 9. 썰어둔 도우를 ... 후라이팬에 닭다리 삶은 물 조금과 을 넣고 같이 볶는다. 6. 을 팬에서 꺼내 야채와 소스와 함께 먹는다.https://yout...
아세안문화원 > 교육/체험/복합 > 아카이브_체험
안온한 고향 같은 한 끼 2019.07.05

안온한 고향 같은 한 끼

...고향 같은 한 끼 비구니 스님들이 세상을 보듬는 어머니의 마음으로 을 짓고 뒷산에 나는 나물로 반찬을 해서 방문객들을 대접하는 산골...암도 그런 곳으로 남아 있을 것 같다. 정성이 가득한 집 같은 절 마치 무라카미 하루키의 여행 에세이 『하루키의 여행법』(邊境‧近...
한국국제교류재단 > 아츠미디어
땅과 바다를 끌어안은 제주 해녀의 부엌 2017.11.03

땅과 바다를 끌어안은 제주 해녀의 부엌

...있는 이유다. 주거 공간이 나눠져 있다 보니, 부모는 자식과 함께 을 먹지 않는다. 자신만의 독립된 공간에 살며 따로 취사를 한다..... 활활 타는 매운 불길 속에서 눈물과 한숨을 닦아 내던 어머니의 이었다. 어머니의 눈물과 한숨이 지은 구수한 보리 냄새가 마당을...
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